星级酒店受到冲击
与传统的星级饭店相比,经济型酒店的性价比更高。过去,星级饭店一直是我国国内住宿业发展的主体,单体经营、小而全的经营模式,使得建设一家三星级标准酒店的成本达到2500万元至3000万元,高昂的建设成本使得房价居高不下。
而经济型酒店压缩或取消了餐饮、会议、娱乐等工程,只提供住宿业的核心消费———住宿服务,并且以中小客户为主营对象,房价保持在100元至300元左右。
格林豪泰酒店管理集团董事长徐先生分析认为:“经济型酒店的崛起和扩张的直接冲击是会造成高星级酒店的一部分客源流失。而整个经济型酒店如同一艘大船,行
业的整体发展与各类酒店是互相影响的,只有行业良性发展才能带动经济型酒店业快速发展,也能给酒店行业带来一个和谐均衡的发展平台。”
锦江之星北方区域公司总经理陈文哲告诉记者,目前低星级酒店也有不少已经或正在改头换面成为经济型酒店,因为经济型酒店可以大大减少运营成本,而且不用参
加星级评定,摆脱各种束缚,把节约下来的资金都集中投入在客房上。另外,据了解,一些低星级酒店已经被这些经济型酒店收购。
奥运会刺激酒店房价上涨
据了解,锦江之星目前在北京的房价根据不同地段而不同,从179元到239元不等,房价最低的是刘家窑的分店,最高的是距离奥运场馆最近的安贞里分店;如家的房型分为大床房、标准双人房、标准大床房、家庭房、豪华商务房等,价格从183元到299元不等。
莫泰连锁旅店(Motel)北京总经理王新如先生也告诉记者,莫泰的连锁店按照市场定位不同分为四种:莫泰168、莫泰268、莫泰驿居以及约泰QQ。莫
泰168就是指房价168元起,主要面向大众化的消费者,莫泰268顾名思义也就是268元起,定位消费人群为商务自助型,价位一目了然,十分方便旅客选
择。
驿居则是莫泰另外一个品牌,价位和莫泰268相当,但每个驿居酒店的地下都会有更简洁的约泰QQ客房,采用整体卫浴,提供小床、电话线、宽带上网、电视,房价为98元/天。
锦江之星北方区域公司总经理陈文哲表示:“根据雅典奥运会期间房价涨了6倍的经验,我预计奥运期间北京酒店房价也会涨3-5倍,不过,我们也会考虑消费者的接受程度。”
北京青年旅社协会秘书长张维告诉记者,目前,针对2008年的奥运会,北京青年旅社已经有50%的房子预订出去了,而且有很大一部分的房钱都全款预付了,
平均价格1200-1400元/间,250-300元/床位,而奥运场馆周围的分店更是备受奥运预订者的欢迎,美林阁旗下的安贞桥驿居店、速8的鸟巢店、
学院路店等都部分或全部被奥运客户预订出去。
7天连锁酒店将于2008年1月23日正式启动“奥运客房拍卖活动”,拟将奥运期间北京、天津两地全部近30间分店的9万间客房进行公开拍卖。
市场空间很大均可盈利
据悉,在国外经济型酒店早已大行其道,国外旅游发达城市中,经济型酒店已占到全部酒店数量的70%。但是在中国,经济型酒店的概念才刚兴起。
根据商务部和中国饭店协会联合发布的《2007中国经济型饭店年度报告》表明,中国目前的经济型酒店比例只占全部酒店数量的不足10%,市场前景广阔。北
京经济型酒店也明显不足,而2008年奥运会将在北京举行,这成为国内外酒店纷纷进驻北京扩张经济型酒店的重要推动力。
中国饭店
协会会长助理、副秘书长张明厚认为,我国城市居民已进入大规模休闲度假旅游阶段,加上中小型商务客人日益增多,整洁、方便、安全的廉价酒店越来越成为大众
的迫切需求,而中国缺乏相应定位的酒店,经济型酒店正好满足了大众消费者的切实需求,因此在未来发展前景不错。
北京青年旅社协会秘书长张维也表示,经济型酒店的需求量还在不断增加,奥运会再往后8年市场依然会不错。
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《经济型饭店经营规范》将公布
张明厚告诉记者,为规范经济型酒店的发展,由商务部和中国饭店协会共同起草的《经济型饭店经营规范》正在审定之中,预计今年年初很快就可以公布。
据了解,该《规范》将从安全设施、公共空间设施、客房数、客房最小使用面积、基本服务等基础硬件和软件上来提高经济型酒店的准入门槛,对经济型酒店的客房配置、服务标准等进行规范。
此外,经济型酒店也可能将像星级酒店一样划分等级。