鸡刀解牛》》
总结这一周的市场，一个"新"字足矣。
先有战略新兴产业规划，次有内蒙古振兴规划的新报道，接着有楼市调控新传闻、江浙游资被查新谣言。
新玩意有新鲜感，既可攒眼球，又能让市场兴奋，所以，但凡市场有新动向，总会掀起波浪，要么高涨，要么溃败，正应了一句话：哥玩的就是心跳。所有的目光都奔着"新"东西去了，上蹿下跳的行情也就会不断折腾。
炒"新"的人多了，机会就少了。于是，就有人偷偷找"冷门"去了，而且收益还不错，比如酒和食品。
对比一组数据。以今年7月2日创下的低点计算，截至9月10日上午10点30分，酿酒食品板块两个多月上涨了37%，同期沪指上涨幅度仅14%。这就是说，酿酒食品上涨幅度是沪指上涨幅度的两倍多。投资酿酒食品板块的，收益自然也是偷着乐。多的不说，就说茅台，两个多月上涨了35%。打个比方，如果你7月2日在茅台身上投资了1万元，到9月10日卖出的话，理论上你那账户里该变成了1.35万元。
不管经济怎么波动，怎么发展，在中国的市场上，有两句话远比任何教科书都重要：一句叫"民以食为天"，另一句叫"无酒不成席"。一个是吃的，一个是喝的，遇到节日，那就不得了。所以，绿豆才可以炒到天价还不能算是"逗你玩"，大蒜可以飙涨也不能算是"蒜你狠"，更别说节日里放手消费犒劳自己的酒和肉了。
节日里喝酒，哪个不想喝好酒？所以，最近高档酒都开始涨价了，茅台上涨了百多元，五粮液上涨了40元，剑南春上涨了30元。要是你有闲钱，别说没有机会赚，就囤个几百件茅台的笨办法，都能"倒"出一大笔，比炒股还稳当。
即便不是高档酒，其收益也挺有保障的。中国农村还有那么多人喝不起茅台，那就喝洋河，喝金六福，总可以吧。几亿农民只要有几分之一喝你一口，那交出的都是白花花的银子。有统计数据为证，上半年，非高端白酒上半年营收和净利增速分别达到49%和78%，增速高于整个A股市场。
每年的中秋、国庆，在酒和食品方面的消费，并不逊色于春节。这是因为，两节的概念就是合家团圆、普天同庆。
人都说，酒香不怕巷子深，为啥？就是因为几千年下来，酒文化在国人心中已根深蒂固，既要大口喝酒，也要大口吃肉，否则，挣那么多钱干啥？
掐指一算，距离两节只有半个月左右，如果你想在这期间买股票做短线，用不着别的考虑，抗着个酒瓶进去，肯定都能捞点"酒钱"出来。喜"新"不厌"酒"，这用不着什么理论，而是中国几千年的酒文化。已经给你指明了路，关键看你喝不喝。