节后国内糖价一扫半年有余的震荡行情，连续三日大幅上涨：广西冰冻对甘蔗生长造成的损害成为上涨的直接动力；上周五广西发布的霜冻预报加重了市场看多气氛；而国家即将于今日进行2008年2月第一次国储糖收储并启动了第二批20万吨收储工作，对糖价涨势更是“推波助澜”。
灾害奠定上涨基础
春节前后广西等地发生的雨雪冻害天气对甘蔗生产造成了多大影响目前还没有详细统计，节前市场普遍认为灾害对甘蔗影响不大，但是情况发展似乎超越了预期，部分主产区甘蔗大范围出现了水渍状。据报道，截至2月14日，广西防城港受灾面积达到了35万吨，占全市种植总面积的61%；贵港已经砍收了一半的甘蔗，但是未砍收面积有70%受到了冻害影响。一些城市正全力组织抢收甘蔗，并集中力量对受害甘蔗进行压榨。
虽然灾情详细情况尚不明朗，但灾害还是成为了节后国内食糖价格上涨的直接动力，多头炒作灾害题材不断推高价格。连续三个交易日，郑州商品交易所的白糖期货0807合约三天上涨了270元/吨，涨幅达到了7%。食糖现货市场也借助期货市场和批发市场价格大涨之势，提高了报价，其中产区价格上涨比较快，部分企业提价超过200元/吨以上，一些糖厂纷纷停止报价，销区价格上涨较慢，观望气氛较浓。
收储消息推波助澜
上周五，广西台次发布了霜冻警报，为市场增加了利多气氛。而国储糖的投放消息，则为糖市“火上浇油”。上周五华商储备商品管理中心发布了2008年2月第一次国储糖收储通知，决定于今日（18日）进行收储，数量为3.04万吨，这批糖为第一批30万吨的国储糖的尚未收满部分，也是今年的第三次收储。收储底价仍然为3500元/吨，上午9时至9时30分通过北京华储食糖交易市场的电子交易系统进行。
同日国家发改委等部门还发布了广告，决定于2月26日开始，进行2008年第二批20万吨食糖的收储工作，收储底价仍为3500元/吨不变。
目前国内销区的食糖销售价格普遍已经超过了3500元/吨的收储底价，按照最高3500元/吨的价格收储，能不能顺利收满总计23.04万吨，目前还很难说，去年国储收糖曾发生多次流拍的情况。今天进行的3.04万吨储备糖收储情况将是市场一个重要风向标：如果收储进展顺利，成交活跃，则预示着在目前市场情况下，糖厂对未来走势仍比较谨慎，顺价销售的意愿较为强烈；如果收储不顺利，则预示着现货企业对后市仍比较乐观。
值得注意的是，虽然目前市场对冻害的炒作较为热烈，而且国储收储利多再现，但是目前国内市场供需情况并没有发生根本性改观，中国糖业协会1月份发布的简报显示，截至2008年1月末，2007/08年制糖期已累计产糖684.49万吨，去年同期累计产糖600.85万吨，同比多产糖83.64万吨；全国累计销售食糖336.33万吨，去年同期累计销售食糖382.31万吨，同比减少销售食糖45.98万吨，累计销糖率49.14%，去年同期销糖率63.63%；食糖库存量达348.16万吨，较去年同期的218.54万吨增加了129.62万吨。目前国内食糖销售压力并没有改观，庞大产量和库存仍然制约着食糖上涨空间。
虽然总体供过于求，但自去年10月以来国内市场期货价格一直高于现货市场价格，表现得十分坚挺，多头借助资金实力，利用外盘持续创年度价格新高的因素，不断拉动期货价格，国内期货市场形成了资金与现货对峙的局面。目前郑州商品交易所的白糖0807合约的价格要比批发市场的价格高出300元/吨以上，面对销售压力，部分现货企业选择将食糖注册成仓单在期货市场抛售不失为较好选择。
从上周五郑州商品交易所公布的白糖指定交割库库存周报上看，截至上周五，郑商所白糖仓单达到了16032张，一周增加了1450张，有效交割预报达到了29171张。庞大的仓单压力势必会对价格产生非常大的压力，并促使期货现货市场趋于一致。