编者按
春节后，白糖无疑成为了期货市场最耀眼的“明星”——7个交易日涨幅高达19%，令其他品种只能望其项背。
而白糖价格上涨的一个重要外因就是我国南方地区遭受的冰冻灾害。虽然，每个投资者口中都在说甘蔗产量受到了灾害影响，但是影响多少，到目前为止，还没有权威的部门发布确切的数据。
同时，在白糖期价大幅飙升的过程中，白糖现货价格却显得很犹豫，两者价差不断扩大，这种情况又是由什么原因导致的？
带着诸多疑问，本报记者深入我国最大的甘蔗生产地——广西，希望通过实地调查、采访为读者第一时间呈现广西甘蔗产量的受损状况、现货与期货走势背离的原因、广西白糖现货企业对于目前白糖基本面的解读等信息。
将对白糖期货价格与相关股票价格产生重要影响的广西甘蔗受灾数据有望于近期浮出水面。《第一财经日报》昨日获悉，广西壮族自治区农业厅（下称“广西农业厅”）将于今日（2月25日）汇总全区糖料蔗受灾数据。而在正式数据发布前，广西白糖批发市场的观望氛围较为浓厚，白糖批发价格主要在3850~3950元/吨之间。
暂无法预估受灾数据
记者从广西农业厅获悉，将于今日在南宁市武鸣县召开全区糖料蔗救灾减灾和灾后恢复生产现场会。会议要求全区11个市糖办、农业局认真调查和核实本市糖料蔗受灾情况，填写《广西糖料蔗霜（冰）冻灾害情况统计表》（下称《统计表》）到会上汇总。并部署下一步糖料蔗恢复生产工作。
据悉，这次会议是广西区截至目前最为全面的一次糖料蔗查灾核灾工作会议，将对前期的受灾调研工作进行更深入的推进和数据汇总。
记者了解到，此次要求填写的《统计表》包括危害一级和二级以上的受灾面积、预计损失情况（包括减收原料蔗量、蔗种损失量、蔗糖分平均下降率、减少产糖量）、恢复生产需要量等。
有关人士表示，由于各市的受灾情况不一样，现在还无法预估全区的受灾数据，具体的数字需要全面汇总并经核查以后才能落实。
买卖双方谨慎观望
不过，在正式的受灾数据发布前，市场买方与卖方均持谨慎的观望态度。
昨日，记者在南宁了解到，本周末白糖现货报价较上周五略有下调，整体成交清淡。中间商站台报价3860~3900元/吨，较上周五下调20元/吨，而各大糖业集团在周末暂时没有报价。另据了解，柳州、云南、广东湛江等主要白糖产区成交也较清淡。
记者来到南宁淡村市场，一户商家报出的价格为4000元/吨，称该价格是零售价，而批发价为3880元/吨，但目前仓库存货不多。
该商家负责人表示，现在大规模买糖的人并不多，而糖厂也不急于大量销售。现在还处于市场价格尚不明朗的时期，可能要等到下个月全国白糖受灾数据公布以后，市场才会出现较大规模的购销行动。而对于几个月以后的白糖价格，现在更没有太多预期，只能跟着大的糖厂报价进行价格调整。
据了解，中国糖业协会定于3月2日在广西柳州市召开2008年食糖产销座谈会，会议主要内容是通报2007/2008年制糖期全国食糖产销情况，通报国家有关食糖市场的宏观调控意见，研究分析全国食糖产销形势和冰雪灾害情况。