在国际大宗农产品大幅上涨背景下，国内农产品吸引了多方主力资金的积极追捧，农产品将一路走“牛”，廉价农产品时代已渐行远去。
春节长假过后，国内期货市场一直红红火火，但短短一周内，大部分农产品期价每吨上涨数百元，上演大幅猛涨的神话，这确实有些出人意料。
农产品“领跑”
2月21日，记者从郑州商品交易所获悉，全天总成交量达到2683596手，总持仓量突破1154306手，创历史最高记录。其中，白糖期货连续第七个交易日大幅上涨，白糖0809合约一天增仓达到42594手；此外，菜籽油也日渐活跃，菜籽油总持仓量也达到11896手。
无疑，在这一轮连续上涨中，白糖、油脂类和豆类、小麦成为期货市场显眼的领跑者。
“雪灾冰冻天气对糖料甘蔗和油菜的损害超出了市场预期，并严重威胁下一榨季糖料的生产以及国内油脂供应，使利用玉米生产淀粉糖变得有利可图以及国家提高今年小麦最低收购价令农民售粮期望值提高等，这是推动近日国内农产品期价整体走高的主要原因。”中期嘉合期货经济有限公司研发部经理张笑金说。
“由于雪灾造成农产品受灾损失统计需要一个过程，因此，最终的数据公布，还需要一段时间。”格林期货分析师弓长说，国内农产品市场仍在积极关注雪灾造成的损失情况，市场看涨心理普遍存在。
2月20日、21日，河南省粮食交易物流市场举办了“最低收购价小麦竞价销售交易会”。此次竞价销售预计收购小麦250万吨，结果成交58万吨，成交率只有23.17%，平均价每吨1490元。
“从拍卖的情况看，说明粮食企业心理稳定，并不急于采购，粮价后市仍将平稳运行。然而强麦期货却在当日涨停，成为期市扬升的领头羊。”弓长说，受农产品比价效应影响，加上资金入市的推动，强麦期价经过前期持续走低后出现了较大幅度的补涨。而且，一些小麦贸易商进行囤积保值，这也构成了看涨心理支撑点。
弓长认为，全球通货膨胀趋于强烈和大量资金入市操作也为农产品期货起到了推波助澜的作用。短期来看，美元依然维持疲软走失，大量基金介入农产品期货市场寻求保值和对抗通货膨胀依然是市场关注的重点。
告别“廉价时代”
政策方向的把握，是解读农业板块的“利好”的重要因素之一。国家已连续四年，以“一号文件”的形式部署“三农”工作。按计划，2008年国家将向农业生产投放粮食直补与农资综合直补达427亿元。
2月19日，国家统计局公布的数据显示，1月份全国居民消费价格指数(CPI)涨幅为7.1%。其中，食品价格上涨18.2%。
“基于食品在CPI中的权重，由于雪灾的影响，在未来一两个月，物价仍将维持在一定的高位，农产品作为食品加工的原材料还是会继续扮演重要角色。”一位业内人士预期表示。
不仅是现在，在今后一段时间内，农产品将一路走“牛”下去，廉价农产品时代已经渐行远去了。
“廉价农产品时代已一去不复返，从整体经济形势来看，农产品价格继续走高的态势似乎已很难逆转。”长江期货分析师黄俊飞说，关注农产品市场，除了要分析生产、流通、库存、销售以及进出口多环领域的变化等对供求关系的影响，国家可控粮源也影响着宏观调控对价格的掌控力，国家提高农产品收购价格，保护农民收益等都是其主要表现。
“农业板块将成为2008年的超额收益板块。今年农业板块将受益于支农政策和抑制通胀政策。政府干预手段只是对供给的进行适度的调整，防止供给发生巨大波动、价格呈现大扶涨跌。综合多方因素，随着中国需求增加以及未来趋势的变化，国内农产品价格将呈上涨长期的趋势。”黄俊飞说。
凸显资金 “洼地”
如今，农产品的全球性价格上涨，已是市场的统一认识。远在大洋彼岸精明的投资大师罗杰斯、巴菲特已经大举买入糖、小麦、大豆等，把农产品看作投资领域的“处女地”。而在的中国，农产品同样被流动的资金视为目前最值得追捧的商品。
自节后以来，农产品期货连续两个星期的呈现强劲涨幅，受其推动，沪深两市农业股成为近期领涨板块。最近5个交易日，南宁糖业涨幅超过30%，贵糖股份涨幅逾20%。
“期货市场对证券市场的连动性使得农产品的牛市效应在证券市场也有所反映。当前的农产品期货牛市，正由供需推动转变为资金推动。国内农产品市场吸引了大量资金积极进驻，导致期价大幅飙升、部分品种创下新高。”黄俊飞说。
尽管农产品相关行业在国内外均被看好，中国面临的通胀压力将使其短期涨幅因素而存在一定的变数。中国光大证券理财分析师赵剑认为，国外农业公司的估值水平保持在20倍以内，而国内部分公司缺乏代表性，普遍偏高的市盈率将成为主要的风险因素。在农产品大牛市的背景下，一些业绩优良，基本面良好的公司即使估值水平偏高，也非常具有投资价值。
针对目前大量资金进入期货市场的现状，张笑金分析认为，投资行为本身就是追逐热点，目前投资者正是看到机会积极融入期货市场，此举加大市场的资金流动性，增强投资活跃程度，对期货市场整体有好处的。
“农产品期货市场的活跃为农产品现货、证券市场提供了信号和咨询，投资者应根据市场行情、国家政策和自身的知识储备，冷静地面对期货投资。”张笑金建议，对于初涉农产品期货投资者而言，选择一、二个品种进行投资，避免产品过多引发风险增大，良好的投资心态也是促成交易的成功重要砝码。