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几年前,曾因价格飞涨一度被称为“火箭蛋”的鸡蛋,却在今年身价一路下跌。春节以来,各地的鸡蛋零售价格持续低位运行,不少地区进入了“2元”时代。什么原因使得鸡蛋价格持续走低呢?
石家庄:鸡蛋价格创十年新低 供求关系是主因
在石家庄市一家大型超市的蛋品区,2.28元一斤的散装鸡蛋价签格外醒目,前来购买鸡蛋的市民排起了长队。
石家庄市民 薛光华:超便宜了,我觉得太便宜了现在,最近这几年没有这么低过,太低了。
这家超市负责人告诉记者,现在鸡蛋的销售量从原来的每天1500公斤增加到2000公斤,现在超市里鸡蛋的进货方式是由厂家“竞价”供货。
石家庄市北国超市怀特店生鲜主管 祖巨涛:以前我们供货的厂家相对来说少点,厂家报价就可以供货了,目前我们厂家比较多,谁报价最低我们让谁供货。
业内人士表示,历年来春节过后鸡蛋价格往往会出现走低现象,但今年鸡蛋价格一路下跌,出厂价格一度跌破了两元大关,这创下了石家庄近十年来鸡蛋价格的新低。
河北省蛋鸡产业体系石家庄试验站站长 褚素乔:十年前鸡蛋出厂价,大概就是一块九左右。
业内人士分析,在2014年,鸡蛋价格达到近6元钱一斤的高价以后,养殖户补栏积极性高,蛋鸡存栏量加大,造成鸡蛋供应量大,是目前价格下降的主要原因。
养殖户加快淘汰蛋鸡减少损失
业内人士预测,鸡蛋价格低迷状态还将持续一段时间。
在石家庄鹿泉区的一家养鸡厂的库房,记者看到,这里堆满了鸡蛋,养鸡厂负责人告诉记者,鸡蛋的出厂规格是每筐45斤,价格在100元左右徘徊,远低于110元每筐的成本价。由于市场竞争压力大,现在库存量在增大。
为了减少亏损,养鸡厂加快了蛋鸡的淘汰,对原本600多天才到淘汰期的蛋鸡进行了提前淘汰,两个月的时间,原本6万多只的蛋鸡存栏量现在只剩下了3万5千多只。
石家庄市鹿泉区会元养鸡厂负责人 谢振中:500多天的淘汰了还算说得过去,200多天300天的鸡淘汰了,有点儿心疼的慌,心疼也没办法,现在是能降低成本就降低成本。
面对低迷的市场,石家庄各养鸡厂都在采取应对措施。业内人士预计下半年鸡蛋价格有望回升。
河北省蛋鸡产业体系石家庄试验站站长 褚素乔:个人分析今年上半年来说不乐观,要是想整体的恢复,可能再看看下半年的情况,蛋鸡养殖的生长规律来说,它从孵化出来一直到它产蛋得五个月的时间,那么反应到五个月以后,鸡蛋产量市场供应相对就减少一部分了,价格就会上来一些。