近日，牛羊肉交易中心围绕冷链升级、数字化建设和电商拓展三大方向，接连推动多项战略合作落地，持续强化从生产到销售的全链条服务能力，为内蒙古牛羊肉和乳制品产业高质量发展注入新动能。
01深化冷链合作，筑牢品质保障基石 8月20日，交易中心与内蒙古制冷学会、内蒙古冷链行业协会达成深度合作意向。双方将共同推进冷链物流体系优化、行业标准制定与技术研发创新，全力保障牛羊肉和乳制品在储运过程中的品质安全。交易中心将充分发挥资源富集和渠道覆盖优势，联合冷链企业实现降本增效，让更多优质产品“新鲜达全国”。02推动数字化转型，构建智慧产业生态 面对产业数字化趋势，交易中心积极引入科技力量，8月20日与包头数字科学研究院、中经智创（内蒙古）科技有限公司达成合作，重点推进三大系统建设，一是区块链溯源系统，实现从牧场到餐桌全链路信息透明可溯；二是智慧养殖系统，借助物联网与AI技术提升生产管理水平；三是供应链金融服务，依托真实交易数据为中小企业提供融资支持。这一系列举措将助力交易中心数字化建设迈入新阶段。03推进“北牛南运”，强化冷链专线建设 8月20日，交易中心与内蒙古自治区政府驻深圳办事处、内蒙古云采商贸有限公司及顺丰集团内蒙古分公司围绕“北牛南运”冷链物流体系建设开展专项洽谈。各方将协同打造高效冷链专线，借助顺丰先进的温控技术和全程监控系统，突破长途运输中的保鲜与时效瓶颈，进一步提升内蒙古牛肉在南方市场的竞争力。04拓展全渠道电商，破解产销核心痛点 在呼和浩特市农牧局的支持下，交易中心于8月21日成功举办全渠道电商馆招商座谈会，吸引十余家电商企业及农推官参与。电商馆现已实现“三个全覆盖”，分别是全渠道覆盖（传统电商、直播平台、私域零售）、全域产品覆盖（全区300余家企业、3000余SKU）、全场景直播覆盖（41个专业直播间、多类型沉浸场景）。同时，依托“三横三纵”冷链物流网络和区块链溯源平台，有效应对物流配送和产品溯源等行业痛点，推动解决“优质不优价”问题。
未来，牛羊肉交易中心将继续坚持开放合作、资源整合的发展路径，不断强化冷链、数字、电商与物流四大支撑体系，携手各方伙伴共同推动内蒙古牛羊肉和乳制品走向更广阔市场。